Kolacja musi być pożywna, a jednocześnie syta. Pamiętajmy, że jest to ostatni posiłek dnia. W związku z tym nie należy zjadać zbyt wiele. Wszystko zależy od wielu czynników. Między innymi od naszej płci, wieku, aktywności fizycznej. Dobrą propozycją na kolacje jest zapiekanka makaronowa czy też tortilla.
Jedne osoby wieczorem nie tolerują mięsa, inne nabiału, a trzecie glutenu. Na pewno kolację powinniśmy spożywać do godziny 19-tej. Jeśli ostatni posiłek zjemy później, tłuszcz w naszym organizmie będzie się odkładać w nocy. Kolacja jest ostatnim wieczornym posiłkiem. Możemy się zdecydować na przygotowanie kolacji na zimno lub na ciepło. Istnieje wiele przepisów na potrawy różnego rodzaju, które możemy zaserwować na kolację. Bardzo często zależy nam na przygotowaniu szybkiej kolacji. W tym przypadku kanapki z wędliną, nabiałem i warzywa to najpopularniejsza propozycja. Jeśli zależy nam na przygotowaniu czegoś wyszukanego, sałatka z grzankami, sałatka jarzynowa czy sałatka wegetariańska jest idealnym rozwiązaniem.
Pomysły na kolację na ciepło
Bardzo dużo zależy od tego czy lubimy gotować. Jeśli tak, na kolację możemy przygotować prawdziwe dania popisowe. Naleśniki ze szpinakiem, canelloni, zapiekanki z bagietki, tarta, makaron z sosem czy zupa krem. Istnieje tutaj wiele możliwości. Na pewno w tym posiłku powinny się znaleźć warzywa. Nieistotne czy w wersji na surowo czy po obróbce termicznej. Kolacja powinna być przede wszystkim zdrowa. Ma to być pełnowartościowy posiłek. Warto zadbać o to, aby znalazły się w niej białki, węglowodany i nienasycone kwasy tłuszczowe. Na kolację nie powinniśmy jeść zbyt wiele. Duża kaloryczność posiłku sprawi, że nie będziemy dobrze spać. Zbyt późna kolacja to nie tylko problemy z zaśnięciem. Zazwyczaj chodzi również o dyskomfort zdrowotny. Najlepiej jeść nie później niż 3 godziny przed snem. Nie powinniśmy jeść produktów ciężkostrawnych. W kwestii napojów, należy zrezygnować z czarnej i zielonej herbaty. Warto wybrać napar z melisy czy lipy. Na kolację możemy podać duszone warzywa, rośliny strączkowe, ryż czy kasze.
Zdrowe przepisy na kolację
Dobrym pomysłem będzie przygotowanie faszerowanych pieczarek. Możemy je nadziewać ciecierzycą lub ryżem. To danie lekkie i sycące oraz niskokaloryczne. Doskonale sprawdzi się risotto z warzywami. Papryki faszerowane szpinakiem i ziemniakami. To nie tylko estetyczne, ale i smaczne oraz zdrowe danie. Na kolację możemy także przygotować zupę. Na przykład zupa z soczewicy. To nie tylko rozgrzwająca ale i zdrowa kolacja. Bardzo popularne są również przepisy wegańskie. Potrawki proteinowe czy kanapki z pastami roślinnymi będą idealną propozycją. Na ciepłą i pożywną kolację sprawdzi się doskonale tofucznica. To bardzo proste danie. Z tofu możemy przygotować wiele potraw. Propozycje na dania mięsne, warzywne czy wegańskie. Możliwości jest wiele. Jeśli chcemy zaoszczędzić czas, warto przygotować składniki do kolacji dzień wcześniej. Możemy również przyrządzić danie jednogarnkowe, które wystarczy jedynie podgrzać. To idealna wersja na kilkudniowe kolacje.