Polski obiad najczęściej składa się z dwóch dań. Do najpopularniejszych należy rosół oraz ziemniaki, kotlet schabowy i zasmażana kapusta. Dobrym rozwiązaniem jest danie jednogarnkowe. Propozycją obiadową są również frytki, ryba oraz surówka. Należy pamiętać, że obiad również jest ważnym posiłkiem dnia. W każdym przypadku istotne są warzywa w różnej postaci. Gotowane, smażone czy przygotowywane na parze.
Pierwsze danie w postaci zupy. Do popularnych zaliczają się pomidorowa, ogórkowa czy krupnik. Główny posiłek, Polacy spożywają między godziną 12 a 16. Tradycyjnie składa się z dwóch dań. W Polsce jest to zupa i danie główne. Większość mięs wymaga, krótkiego przygotowania. Wymagają pieczenia, duszenia czy gotowania. Do tradycyjnego drugiego dania podstawą są surówki. Dostarczają wielu witamin. Istnieje wiele przepisów na tanie obiady. Pyszny obiad w cale nie musi być drogi. Zupy to nie tylko sezonowe jedzenie. Podaje się je cały rok. W okresie jesiennym i zimowym podaje się zupy gęste i rozgrywające. Natomiast latem jemy dużo lżej. Zupy są podstawą dobrego obiadu. Dobrym pomysłem na drugie danie są pierogi. To popularne polskiej kuchni. Pierogi tradycyjne, drożdżowe czy pieczone. Dodatkowo dobrym pomysłem są również gołąbki. Z mięsem, wegetariańskie czy z rybą. Klasykiem polskiej kuchni są również placki. Na domowy obiad idealnie pasuje wieprzowina. Schab w sosie, pieczone bitki to typowo polski smak. Świetnym wyborem jest wołowina. Zrazy wołowe, pyszne, proste i wykwintne. Popularne są również dania z drobiu. Pieczony kurczak, rolady drobiowe oraz kaczka czy gęś, to doskonała propozycja na drugie danie. Na obiad możemy również przygotować makaron. Spaghetti bolognese, carbonara czy penne z warzywami. Warto na drugie śniadanie zaserwować ryby. Pieczone czy smażone, są pyszne pod każdą postacią. Na obiad możemy także podać wegetariański obiad. W swoim menu powinny się także znaleźć zapiekanki. Z ryżem, ziemniakami, warzywami czy sosem.
Pomysły na obiad
Pomysłów na obiad jest wiele. Możemy na przykład przygotować dietetyczny obiad. Będzie on wspomagał odchudzanie. Najlepiej jeśli będzie się składać z kasz, ryżu czy makaronu. Powinniśmy wybierać makarony pełnoziarniste czy gryczane. Ważnym składnikiem obiadu dietetycznego produkty białkowe. Mięso z kurczaka, indyka czy cielęcina. Do dań obiadowych należy wprowadzać ryby oraz nasiona roślin strączkowych. Możemy piec, dusić czy grillować oraz gotować.
Polskie, popularne obiady
Uważa się, że Polacy jedzą tłusto. Jednak nie do końca jest to prawda. Oczywiście najpopularniejszym daniem obiadowym jest słynny kotlet schabowy oraz kapusta zasmażana. Jednak pomysłów jest wiele. Kotlety mielone, bigos, faszerowana kaczka, pieczony kurczak, podroby duszone w sosie. Mowa tutaj o drugich daniach. W kwestii zup do najpopularniejszych należy rosół, pomidorowa, krupnik czy kapuśniak. Podstawą wielu mięs są sosy. Pomidorowy, beszamelowy, myśliwski czy serowy. Tak naprawdę mięsa możemy podać na wiele sposobów. W kwestii surówek, do najpopularniejszych należą: kapusta modra, coleslaw czy tradycyjna surówka z marchewki.